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Os poderes e propriedades do alho | 08Jan2008 14:50:00

Os poderes e propriedades do alho

O alho é um parente das cebolas e alho-porós, tem o poder de reduzir o colesterol e a pressão arterial, tem acção germicida combatendo infecções além de possuir anti-oxidantes e flavonoides que combatem o envelhecimento e muitas outras propriedades. Acredita-se que a maioria dessas propriedades se devem à riqueza de substâncias sulfurosas na sua composição. A acção mais saudável do alho é sua capacidade de melhorar as condições cardíacas, suas acções germicidas e anti-cancerígenas. Enfim, o alho é um dos alimentos acessíveis mais saudáveis.

Alguns fatos sobre o alho

  • previne doenças coronárias e circulatórias
  • previne enfartes
  • reduz a coagulação do sangue
  • reduz a pressão sanguínea
  • combate infecções bacterianas, viróticas e fungicas, inclusive infecções de pele
  • diminui o risco de câncer do estômago, gástrico e outros
  • reduz os níveis de açúcar e glicose, ajudando no tratamento da diabetes


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